投资分析

• 产品竞争力

  品牌竞争力

  经营范围

  营业时间

  品种数量

  客单价

  售卖方式

  盈利能力

• 传统早餐店

  干扁一律的白面包点，无特色，市场竞争激烈

  夫妻小店，没有品牌，加盟小品牌，不稳定，风险大

  早餐店

  集中在7:00-9:00点，造成房租、人员的闲置

  品类单一，容易吃腻

  4-5元，低价竞争严重

  外卖窗口

  盈利低

• 窝窝遇上馍

  专家团队历时一年研发专用面粉，独家专供，同行难模仿！杂粮面点，谷色谷香，差异化明显

  五年时间全心全意打造窝窝遇上馍单一品牌，上干位餐饮创业者的选择

  综合店=杂粮特色早餐店+小型饭店

  一日三餐营业，平效高，人效也高

  八大品类、近百款单品，三餐通吃、老少皆宜

  8-10元，杂粮类包子、粥、饮料的单价，高于传统白面包子、豆浆、粥类产品

  外卖窗口+堂食+平台外卖+社区团购+餐饮新零售

  盈利强

三大店型盈利预测